mariage

Votre spécialiste de la fontaine à chocolat en Ile de France

temps : 10 minutes de préparation + 10 minutes de cuisson Ingrédients (pour 20 brochettes) : - 20 fraises gariguettes Prince de Bretagne - 20 guimauves - 200 g de chocolat pâtissier - 15 cl de crème liquide - 20 g de beurre Préparation : Préparez vos brochettes : une guimauve, une fraise. Trempez-les dans le chocolat et dégustez ! Le truc du chef : les guimauves (ou chamallows) mettent en valeur la fraîcheur de la fraise. Vous pouvez parfumer votre chocolat : zestes d'orange, cardamome, noisettes grillées...